マヨネーズで香ばしく!長芋のカレーマヨ焼き

長芋のカレーマヨ焼き 副菜

お菓子とお酒が大好きな管理栄養士
NRサプリメントアドバイザー
ファイナンシャルプランナー
0歳女の子のママ

テーマは「いい加減♪」
家族の病気をきっかけに減塩レシピの研究を開始
家族みんなで1年以上減塩生活を継続中
「薄味だね」なんて言わせないよ!!

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油の代わりにマヨネーズで長芋をソテーに!

マヨネーズは焼くことでコクと旨味がアップします!

香ばしい香りも食欲をそそります。

長芋のカレーマヨ焼き

 

《マヨネーズで香ばしく!長いものカレーマヨ焼き》

目次(クリックするとジャンプします)

材料(2人分)

長いも…10cmくらい(150g)
マヨネーズ…大さじ1
カレー粉…小さじ1

 

作り方

1.野菜の下ごしらえ

長芋は皮をむき、1cm幅に切ります。

 

2.フライパンで焼く

フライパンにマヨネーズをひき、長芋を並べます。
両面に焦げ目がつくまで中火で加熱します。

 

3.カレー粉をまぶす

長芋のカレーマヨ焼き

お皿に盛り付けてからカレー粉をまぶして完成!

 

栄養価(1人分)

  • エネルギー 92kcal
  • たんぱく質 1.9g
  • 脂質    4.9g
  • 炭水化物量 11.3g
  • 食塩相当量 0.1g
  • 食物繊維  1.1g

 

マヨネーズとカレー粉は減塩の強い味方!常備しておきたい調味料です!

おすすめ

 

カレー粉はGABANの純カレーパウダーがおすすめです!

 

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