冷食焼きおにぎりで簡単チャーハン

ごはん

お菓子とお酒が大好きな管理栄養士
NRサプリメントアドバイザー
ファイナンシャルプランナー
0歳女の子のママ

テーマは「いい加減♪」
家族の病気をきっかけに減塩レシピの研究を開始
家族みんなで1年以上減塩生活を継続中
「薄味だね」なんて言わせないよ!!

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ごはんを炊くのがめんどくさい時

お休みの日の1品ランチにおすすめ!

使うのは冷食の焼きおにぎりと野菜、たまごだけ!

調味料なしで簡単チャーハン♪

 

《冷食焼きおにぎりで簡単チャーハン》

目次(クリックするとジャンプします)

材料(1人分)

焼きおにぎり 2個(96g)
たまご 1個(60g)
たまねぎ 1/4個(50g)
にんじん 1/3本(30g)
しいたけ 1個(20g)
ごま油 小さじ1

※今回の焼きおにぎりは、ニチレイさんの焼きおにぎりを使いました!

 

作り方

1.野菜の下ごしらえ

たまねぎ、にんじん、しいたけをみじん切りにします。

 

2.焼きおにぎりを解凍する

焼きおにぎりを耐熱容器に並べ、規定時間通り電子レンジで解凍します。

 

3.野菜を炒める

フライパンにごま油をひき、①の野菜を中火で炒めます。

 

4.焼きおにぎりとたまごを混ぜ炒める

たまねぎの色が透明になったら、②で解凍した焼きおにぎりを入れてほぐします。
最後に溶き卵を入れて混ぜたら完成!

 

栄養価(1人分)

  • エネルギー 319kcal
  • たんぱく質 11.8g
  • 脂質    12.3g
  • 炭水化物量 40.1g
  • 食塩相当量 1.2g

 

減塩の冷凍食品はまだまだ少ないですね💧
味付けが濃いものが多い。
ならば、それを上手に利用してやろう!
調味料なしで、ごはんも炊かなくていいので楽ちんレシピ!

 

 

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