はちみつと粒マスタード、ちょっぴりしょうゆを使った簡単主菜!
切って焼いて味付けするだけ!
ごはんにもパンにも合う万能おかずです!
《10分で完成!【減塩】ハニーマスタードチキン》
材料(2人分)
鶏もも肉(皮付き)…300g
★粒マスタード…大さじ1
★はちみつ…小さじ2
★しょうゆ…小さじ1
作り方
1.鶏もも肉の下ごしらえ
フォークで皮に数カ所穴をあけてから、一口サイズに切ります。
2.調味料★の準備
調味料★を合わせておきます。
3.フライパンで焼く
フライパンに皮目を下にして鶏肉を並べ、中火で焼きます。
皮に焼き色がついたら裏返し、フタをして中に火が通るまで焼きます。
4.味付け
調味料★を肉全体にからめて完成!
栄養価(1人分)
- エネルギー 331kcal
- たんぱく質 25.9g
- 脂質 22.8g
- 炭水化物量 7.1g
- 食塩相当量 1.0g
- 食物繊維量 0.0g
今回の付け合わせはキャベツとミニトマトにしましたが、レタスやチンゲン菜なども合うと思います。
ピーマンやパプリカを一緒に炒めて食べるのもいいですね!
我が家では、クリスマスにハニーマスタードチキンツリーを楽しみました。
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