しょうゆをケチャップとウスターソースに変えてタレの塩分量をカット!
副菜にもお弁当のおかずとしても◎
安いのに手軽に食物繊維が摂れるもやしを使った
簡単チヂミです!
《カラダにもお財布にもやさしい!もやしの減塩チヂミ》
材料(2人分)
もやし 1袋(150g)
にら 1/3束
たまご 2個
ピザ用チーズ 40g
片栗粉 大さじ4
水 大さじ2
☆ケチャップ 小さじ1
☆穀物酢 小さじ1
☆ウスターソース 小さじ1
・ごま 適量
作り方
1.生地作り
にらは5cm程の長さにカットしておきます。
ボウルに卵を溶いて、片栗粉と水を加えて混ぜます。
そこにもやしとにらを入れてよく混ぜます。
2.ピザ用チーズを先に焼いておく
フライパンにピザ用チーズを底全体に広げて、中火で加熱します
3.生地を焼く
チーズが溶けてきたら、1.を入れて中火で2分ほど焼きます。
たまごが完全に固まる前に裏返して中火で3分ほど焼きます。
4.ソース作り
☆を器に入れて混ぜてソースを作ります。
つけてお召し上がりください!
栄養価(1人分)
- エネルギー 134kcal
- たんぱく質 6.9g
- 脂質 6.9g
- 炭水化物量 10.9g
- 食塩相当量 0.4g