麻婆豆腐ならぬ、麻婆キャベツ!
ポイントはかき混ぜない!放置することです!
《調味料2つで!減塩麻婆キャベツ》
材料(2人分)
キャベツ 大3〜4枚(200g)
ひき肉 50g
★焼肉のタレ 小さじ2(12g)
★ウスターソース 小さじ(6g)
ラー油 お好みで
作り方
1.キャベツを切る
キャベツを1cm角に切ります。
1cm角くらいが水っぽくならず火も通りやすいのでおすすめです!
2.ひき肉を焼く
フライパンに小さな塊のままひき肉を入れてから火をつけ、中火で加熱します。
油なしでOK!片面に焼き色がついたら、裏返してほぐします。
3.キャベツを加える
キャベツを加えて弱火で5分加熱します。放置でOKです!
4味付けして完成
★で味付けをして、辛いのがお好みの方はラー油を加えて完成!
栄養価(1人分)
- エネルギー 107kcal
- たんぱく質 11.8g
- 脂質 6.1g
- 炭水化物量 8.4g
- 食塩相当量 0.5g
- 食物繊維 1.8g
麻婆豆腐の素を買ってきて、キャベツを炒めたら激うまだったことから生まれたレシピ!
○○の素っておいしいけど、塩分量多いのが残念💧
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