繊維たっぷり!おからボール

カラダ想いのおやつ

お菓子とお酒が大好きな管理栄養士
NRサプリメントアドバイザー
ファイナンシャルプランナー
0歳女の子のママ

テーマは「いい加減♪」
家族の病気をきっかけに減塩レシピの研究を開始
家族みんなで1年以上減塩生活を継続中
「薄味だね」なんて言わせないよ!!

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食物繊維がとれるおいしいおやつ🍪

スーパーなどで安く手に入る生おからで

簡単おやつ作り!

 

《繊維たっぷり!おからボール》

目次(クリックするとジャンプします)

材料(80個分)

生おから 200g
たまご 2個(100g)
無塩バター 40g
てんさい糖 60g
ココアパウダー 大さじ

※ミルクココアを使用する場合は、てんさい糖を40gに減らして、ミルクココア1杯(20g)にするとおいしくできます。

作り方

1.バターを溶かす

バターを耐熱容器に入れ、レンジ(600w)で30秒加熱して溶かします。
このあとオーブンを180°にセットしておきます。

 

2.たまご、おから、てんさい糖を混ぜる

ボウルにたまごをといたら、おから、てんさい糖を入れて混ぜます。

 

3.バターとココアパウダーを加える

②にバター、ココアパウダーを加えて混ぜます。

 

4.オーブンで20分焼く

クッキングシートに生地を丸めて並べていき、180°のオーブンで20分焼いたら完成!

 

栄養価(5個分)

  • エネルギー 109kcal
  • たんぱく質 3.2g
  • 脂質    6.8g
  • 炭水化物量 11.2g
  • 食塩相当量 0.05g
  • 食物繊維  3.0g

 

ラップに包んでジップロックに入れて冷凍したら1ヶ月ほど保存できます。
今回の分量は多めなので、私は半分冷凍しました💧
きなこやごま、抹茶などで作ってもおいしいです!

 

 

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