簡単♪作り置き冷凍おかず【減塩】スパイシーチキン

減塩冷凍作り置きスパイシーチキン 主菜

お菓子とお酒が大好きな管理栄養士
NRサプリメントアドバイザー
ファイナンシャルプランナー
0歳女の子のママ

テーマは「いい加減♪」
家族の病気をきっかけに減塩レシピの研究を開始
家族みんなで1年以上減塩生活を継続中
「薄味だね」なんて言わせないよ!!

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第5弾レシピは、にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ

「こんがりスパイシーチキン」を使ったレシピ

「だしとスパイス」というネーミングに惹かれました!

ただし、1箱(2~3人前)で塩分量は6.3g

塩分制限をしている人にはちょっと多すぎるのです💧

でも、せっかく簡単にできるので、

今回は作り置き冷凍おかずに挑戦してみました!

減塩冷凍作り置きスパイシーチキン

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《簡単♪作り置き冷凍おかず【減塩】スパイシーチキン

目次(クリックするとジャンプします)

材料(8食分)

鶏もも肉(胸肉でもOK)…3枚(900g)
にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ「こんがりスパイシーチキン」…1セット

ジップロック…1~数枚

 

作り方

1.肉の下ごしらえ

鶏もも肉を一口サイズに切ります。

 

2.ジップロックで混ぜる

ジップロックに鶏もも肉を入れます。
まずは、スパイスを入れ、肉全体につくように揉み込みます。
その後、調味液を入れて揉み込みます。

 

3.冷凍

冷凍庫に入れておきます。
食べたい分だけ解凍できるように、折り目をつけて冷凍がおすすめ!
あとは、食べたいときに解凍して焼くだけ!

付け合わせは、ベビーリーフとミニトマトがおすすめされていますが、
最近、野菜が高いので豆苗と炒めました。(おすすめ無視してごめんなさい💧)
作っているときからスパイスのよい香りが食欲刺激してきました!
調味料2~3人前で8食分作っちゃいましたが、しっかり味あります!!
箱の手順通りに作ると、調味液を最後にからめる感じなので、汁が余っちゃいそうです。
冷凍するとお肉に味がしっかりしみるのでおすすめです!

 

栄養価(1食分)

  • エネルギー 223kcal
  • たんぱく質 18.9g
  • 脂質    16g
  • 炭水化物量 2.2g
  • 食塩相当量 1.0g
  • 食物繊維量 0g

 

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