万能ダレを混ぜるだけ!【減塩】すだちチャーハン

減塩すだちチャーハン ごはん

お菓子とお酒が大好きな管理栄養士
NRサプリメントアドバイザー
ファイナンシャルプランナー
0歳女の子のママ

テーマは「いい加減♪」
家族の病気をきっかけに減塩レシピの研究を開始
家族みんなで1年以上減塩生活を継続中
「薄味だね」なんて言わせないよ!!

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すだち香る 万能ねぎ旨ダレを混ぜるだけの簡単チャーハンです!

家族には

「お店の味みたい!さっぱりでおいしい!!」

と感想をいただきました♪

減塩すだちチャーハン

 

《万能ダレを混ぜるだけ!【減塩】すだちチャーハン

目次(クリックするとジャンプします)

材料(2人分)

ごはん…茶碗2杯分(300g)
たまご…1個
にんじん…1/3本(40g)
ピーマン…1個(20g)
すだち香る 万能ねぎ旨ダレ…大さじ4
黒こしょう…適量

 

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作り方

1.野菜の下ごしらえ

 

2.ごはんとたまごを混ぜる

ボウルにごはんを入れ、溶き卵を全体にからませます。

 

3.炒める

フライパンに、1.のにんじん、ピーマン、ねぎ旨ダレ(大さじ4)を入れ、中火で炒めます。
ねぎの色が変わってきたら2.のごはんを入れ、パラパラになるまで炒めます。
お好みでこしょうをふって完成!

 

栄養価(1人分)

  • エネルギー 339kcal
  • たんぱく質 8.1g
  • 脂質    7.4g
  • 炭水化物量 63.0g
  • 食塩相当量 0.5g
  • 食物繊維量 3.8g

 

栄養計算をしてびっくり!塩分量0.5g!!
すだちの香りがふわっとして、さわやか?という表現が正しいのかわかりませんが、さわやかなチャーハンでした!
ちょっと物足りない方は、塩こしょう少々追加してもよいかもしれませんね。

 

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